Avances en la seguridad alimentaria gracias a las TIC
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El desarrollo de las TIC (tecnologías de la información y la comunicación) trae consigo la mejoría de la seguridad alimentaria en Asia y en el Pacífico, según indica la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Europa no anda lejos.
Vicente de Pablos es Licenciado y Doctor en Veterinaria y Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
Profesional especializado en el ámbito de la Seguridad Alimentaria y la Salud Pública